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寻找洞庭山碧螺春的“根”(图)

人气: 发表时间:2021-03-13 10:03

  陆羽《茶经》有曰:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。

  有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,像哨兵一样查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。民间另外有说法,茶叶是寺庙中和尚发明的,起先是饼茶(红茶)后来逐渐演变成散茶(绿茶)。

  碧螺春茶叶名列中国十大名茶之一,产自苏州洞庭山的碧螺春茶叶尤为珍贵一直价值不菲,因此拥有2500亩茶园及200亩千年老茶树保护基地的太湖第一峰缥缈峰景区就变得极其不平凡,缥缈峰景区有水月禅寺,水月贡茶院,茶圣陆羽像等等一系列与茶有关的历史痕迹让广大游客去体验洞庭山碧螺春茶叶的开心寻根之旅。

  记者获悉,从5月7日至6月30日,“洞庭山碧螺春茶叶寻根之旅”在缥缈峰景区全面“上演”,游客凭景区门票入园自带采茶工具如马夹袋,朔料篮等进行采茶,充分享受采茶带来的乐趣,体验茶农的辛酸。游客采茶完毕,步行沿途可欣赏景区的自然风光,至水月贡茶院由世界举重冠军陈燕青的爸爸讲解,在家里如何制作红茶的过程。游客对制作红茶的过程了解后,可将自己所采的茶叶带回家和家人品尝。夏晨

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